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快看:百合莲子怎么泡发?

时间:2023-02-23 03:47:40     来源:南方养生网


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百合、莲子用温水泡三小时即可。

百合莲子糖水的做法:

1、莲子和百合提前三小时以上泡温水. 莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂。

2、 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟。

3、将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅. 接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些。

4、开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦. 然后盖上盖子. 一www.nfysw.com直煲40分钟。

5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内. 搅拌着熬. 6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内。

标签: 百合莲子 十五分钟 比较容易